梅乃寿司では噴火湾産・函館産の四季折々の旬の素材でお待ちしております

お知らせ

年別アーカイブ: 2014年

戸井産、本マグロ、ハラカミ

函館戸井産、本マグロ、ハラカミ 仕入れました。 久しぶりの戸井マグロです。

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大間産、本マグロ、259キロ、腹

青森県大間産、本マグロ、259キロ、腹、石宮さんより仕入れました。 戸井、大間 産のマグロ 非常に少ないです。

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大間産、本マグロ、135キロ、腹

青森県大間産、本マグロ、135キロ、腹 (新栄丸) 石宮さんより仕入れました。

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年末年始の営業日のお知らせ

12月30日   通常営業 12月31日   年越し寿司予約のみ  1月 1日   お休み    ~  1月  …

大間産、本マグロ、腹

青森県大間産、本マグロ、腹、石宮さんより仕入れました。

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たち(真鱈の白子)

たち(真鱈の白子)の季節になりました。

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竜飛(たっぴ)産、本マグロ、162キロ、腹

青森県竜飛(たっぴ)産、本マグロ、162キロ、腹、石宮さんより仕入れました。 しっとり脂のりの良いマグロです。

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大間産、本マグロ、腹

青森県大間産、本マグロ、腹、石宮さんより仕入れました。 久しぶりの大間産です。

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松前産、本マグロ、腹

北海道松前産、本マグロ、腹、石宮さんより仕入れました。 松前が好調です。

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松前産、本マグロ120キロ、腹

北海道松前産、本マグロ、石宮さんより仕入れました。120キロ、腹、(延縄) 最近 戸井、大間 が苦戦しています …

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