2015年6月23日
鳥取県境港産、本マグロ 195キロ、腹 築地やま幸さんより仕入れました。
2015年6月10日
新潟県佐渡産(定置網)95.6キロ、ハラカミ、やま幸さんより仕入れました。
2015年6月5日
宮城県塩釜産本マグロ、150キロ、腹 仕入れました。
2015年6月1日
新潟県佐渡産(定置網)112.6キロ、腹カミ、やま幸さんより仕入れました。
2015年5月26日
先日 築地市場に行ってきました！ とても良い刺激になりました。やま幸さんの社長、マグロ担当の方とずっと競り場に …
2015年5月11日
宮崎県川南産、本マグロ165キロ、腹 やま幸さんより仕入れました。
2015年5月6日
宮崎県油津産、本マグロ137.6キロ(腹) 築地、やま幸(やまゆき)さんから仕入れました。 4/30で長いお付 …
2015年5月2日
和歌山県那智勝浦産本マグロ、176キロ(延縄) 腹、石宮さんより仕入れました。
2015年4月21日
沖縄産本マグロ、石宮さんより仕入れました
2015年4月14日
和歌山県那智勝浦産本マグロ419キロ(延縄)仕入れました。 新聞、ニュースで取り上げた400キロアップのマグロ …
