梅乃寿司では噴火湾産・函館産の四季折々の旬の素材でお待ちしております

お知らせ

年別アーカイブ: 2015年

境港産、本マグロ 195キロ、腹

鳥取県境港産、本マグロ 195キロ、腹  築地やま幸さんより仕入れました。

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佐渡産(定置網)95.6キロ、ハラカミ

新潟県佐渡産(定置網)95.6キロ、ハラカミ、やま幸さんより仕入れました。

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塩釜産本マグロ、150キロ、腹

宮城県塩釜産本マグロ、150キロ、腹 仕入れました。

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佐渡産(定置網)112.6キロ、腹カミ

新潟県佐渡産(定置網)112.6キロ、腹カミ、やま幸さんより仕入れました。

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築地市場に行ってきました!

先日 築地市場に行ってきました! とても良い刺激になりました。やま幸さんの社長、マグロ担当の方とずっと競り場に …

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川南産、本マグロ165キロ、腹

宮崎県川南産、本マグロ165キロ、腹 やま幸さんより仕入れました。

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油津産、本マグロ137.6キロ(腹)

宮崎県油津産、本マグロ137.6キロ(腹) 築地、やま幸(やまゆき)さんから仕入れました。 4/30で長いお付 …

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那智勝浦産本マグロ、176キロ(延縄) 腹

和歌山県那智勝浦産本マグロ、176キロ(延縄) 腹、石宮さんより仕入れました。

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沖縄産本マグロ

沖縄産本マグロ、石宮さんより仕入れました

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那智勝浦産本マグロ419キロ

和歌山県那智勝浦産本マグロ419キロ(延縄)仕入れました。 新聞、ニュースで取り上げた400キロアップのマグロ …

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