梅乃寿司では噴火湾産・函館産の四季折々の旬の素材でお待ちしております

お知らせ

年別アーカイブ: 2015年

和歌山県那智勝浦産本マグロ

2015年4月7日

和歌山県那智勝浦産本マグロ、仕入れました。

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千葉県勝浦産本マグロ、150キロ、腹

2015年4月3日

千葉県勝浦産本マグロ、150キロ、腹、石宮さんより仕入れました。

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塩釜産本マグロ、173キロ(延縄)

2015年3月30日

宮城県塩釜産本マグロ、173キロ(延縄)仕入れました。しっとりとした良いマグロです。

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那智勝浦産本マグロ323キロ

2015年3月23日

和歌山県那智勝浦産本マグロ323キロ(延縄)仕入れました。国産近海マグロが非常に少ないようです。 函館戸井、青森大間も夏までマグロは、ありません。

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噴火湾産ボタンえび解禁しました。

2015年3月10日

噴火湾産ボタンえび解禁しました。

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勝浦産本マグロ　326キロ　腹

2015年3月2日

千葉県勝浦産本マグロ　326キロ　腹、石宮さんより仕入れました。

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2015 築地 初せり、築地市場に行って来ました

2015年1月6日

2015年 1月５日 初競り 築地市場に行ってきました。来年の秋頃 豊洲に市場が移転するらしいです。 やはり、市場は気持ちが良く、元気が出る場所です。 今年も一年 頑張ります。

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あけましておめでとうございます

2015年1月1日

新年明けましておめでとうございます 今年も変わらぬご愛顧を宜しくお願い申し上げます 年始の営業は６日より営業いたします

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