梅乃寿司では噴火湾産・函館産の四季折々の旬の素材でお待ちしております

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戸井産、本マグロ、251キロ(延縄) 腹

北海道函館戸井産、本マグロ、251キロ(延縄) 腹、石宮さんより仕入れました。

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戸井産、本マグロ、157キロ(延縄) 腹

北海道函館戸井産、本マグロ、157キロ(延縄) 腹 石宮さんより仕入れました。 今シーズン初の戸井産です。

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大間産、本マグロ、130キロ(釣り)腹

青森県大間産、本マグロ、130キロ(釣り)腹、石宮さんより仕入れました。 今シーズン初の大間産です。

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噴火湾産、本マグロ、248キロ(定置網)

北海道噴火湾産、本マグロ、248キロ(定置網)石宮さんより仕入れました。

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松前産、本マグロ、100.4キロ(延縄) 腹カミ

北海道松前産、本マグロ、100.4キロ(延縄) 腹カミ 石宮さんより仕入れました。

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夏期休暇のお知らせ

7月26日   通常営業 7月27日   お休み 7月28日   お休み 7月29日   お休み 7月30日  …

松前産、本マグロ、 82キロ(延縄)

北海道松前産、本マグロ、 82キロ(延縄)石宮さんより仕入れました。 いよいよ北海道もまぐろの季節になってきま …

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青森産、本マグロ、99キロ、腹

青森産、本マグロ、99キロ、腹、石宮さんより仕入れました。 初物です。 大間の豊漁丸さんが、三厩港にマグロを揚 …

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久慈産、本マグロ、腹

岩手県久慈産、本マグロ、腹、石宮さんより仕入れました。

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佐渡産本マグロ(定置網) 66キロ、腹

新潟県佐渡産、本マグロ、(定置網) 66キロ、腹、石宮さんより仕入れました。 小ぶりですが、しっとりした 夏鮪 …

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